Kandirana korica naranče bez dodanog šećera
Smeta li i vas što uvijek morate bacati toliko kore dok kuhate? Primjerice, od narančine kore možete s lakoćom napraviti kandiranu koricu bez dodanog šećera! U ovom receptu pokazat ćemo vam kako uz naš novi bio ksilitol možete pretvoriti koricu naranče u ukusnu slatku poslasticu. Uz tek nekoliko dodatnih sastojaka, jednostavno ćete iskoristiti ostatke i stvoriti nešto zaista fino.
Napomena: Umjesto naranči, na ovaj način možete odlično kandirati i drugo voće, poput limuna ili limete.
Recept za kandiranu koricu naranče bez šećera
Za kandiranu koricu naranče bez šećera trebat će vam samo netretirana kora naranči (najbolje je koristiti organske), pola žličice soli, malo vode za prokuhavanje i, naravno, Xucker Bio ksilitol. Po želji možete koristiti i Xucker Premium.
Instructions
- Najprije dobro operite organske naranče s korom.
- Odsijecite im vrhove i dno, a zatim ih ogulite. Koricu narežite na trakice željene debljine.
- U loncu zakuhajte vodu, dodajte sol i tri četvrtine navedene količine bio ksilitola. Ostatak ostavite sa strane za kasnije.
- Stavite koricu u vodu i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 20 minuta.
- Zatim isključite vatru i ostavite koricu u vodi još 10 minuta, povremeno nježno promiješajte.
- Procijedite vodu, a koricu rasporedite na rešetku na sobnoj temperaturi da se ocijedi.
- Nakon što se korica sušila oko sat vremena, uvaljajte je u preostali ksilitol.
- Na kraju ostavite kandiranu koricu da se potpuno osuši. Dobar tek!
Verwenden Sie linke/rechte Pfeile, um die Diashow zu navigieren oder nach links/rechts zu wischen, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden
