Lava cake sa čilijem
Lava cake je vrhunac čokoladnog užitka. Mali čokoladni kolačići s tekućim središtem savršeni su za Valentinovo. Prstohvat čilija im daje poseban okus.
Recept za lava cake bez šećera
Naš recept za lava cake bez šećera osmišljen je za točno dvije osobe, idealan za romantičnu večeru u dvoje. Kalupi se mogu napuniti unaprijed i čekati da se posluže topli kao desert.
Instructions
1. Zagrijte pećnicu na 220 °C s ventilatorom.
2. Zatim otopite maslac i čokoladne kapljice u mikrovalnoj pećnici (oko 40 sekundi) ili na vodenoj kupelji.
3. U zdjeli umutite jaje, Xucker i sol. Umiješajte čokoladni maslac. Prosijte suhe sastojke (brašno, kakao i čili) i sve umiješajte u glatko tijesto.
4. Namažite dvije male posude za pečenje (otprilike V 4,5 cm; Š 6 cm) i pospite kakaom za pečenje.
5. Rasporedite tijesto i pecite lava kolače 8-10 minuta. Kolačići su gotovi kada je površina lagano pečena, ali se još malo "tresu".
6. Pažljivo ih izvadite na 2 tanjura i pospite eritritolom u prahu. Na kraju, ukrasite lava cake nitima čilija i/ili bobičastim voćem po želji.
Verwenden Sie linke/rechte Pfeile, um die Diashow zu navigieren oder nach links/rechts zu wischen, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden
