Pistacija-kokos cups

Za zaljubit se: ovi pistacija-kokos cups spajaju nježnu, kremastu bijelu čokoladu s bogatom kremom od pistacije i kokosa. Od samo dva sastojka možete pripremiti ukusnu slasticu u tren oka! Uživajte u njima tijekom pauze, kao malo poslasticu između obroka ili navečer na kauču dok se opuštate. Ako uspijete odoljeti i ne pojesti sve odjednom, ove slastice mogu biti i lijep, domaći poklon.

⏱️

Total Time

30 min

📊

Difficulty

Jednostavno

🔥

Calories

Instructions

Pripremite silikonske ili papirnate kalupe za muffin. Oni će kasnije olakšati vađenje cupsa nakon hlađenja.
Otopite polovicu bijelih čokoladnih kapljica na pari. Ako je čokolada pregusta, dodajte otprilike 1 žličicu kokosovog ulja i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Stavite 1 žlicu otopljene čokolade u svaki kalup i ravnomjerno je rasporedite. Zatim stavite u hladnjak na 10 minuta da se čokolada stvrdne.
Kratko promiješajte kremu od pistacija i kokosa. Ako je jako čvrsta, stavite posudu u toplu vodu.
Stavite žlicu kreme od pistacija i kokosa na stvrdnuti sloj čokolade. Ostavite prazan rub oko kreme, dovoljno da se ne razlije. Ponovno hladite 10 minuta.
Otopite preostale kapljice čokolade i prelijte preko punjenja tako da sve bude potpuno prekriveno. Po želji pospite sjeckanim pistacijama.
Nakon dovoljnog hlađenja, izvadite iz kalupa i uživajte.

Savjet: Čuvajte ih u hladnjaku - najukusniji su kad su hladni.