Salata od kvinoje u staklenci – s vinaigrettom od maline i senfa
Upravo na poslu ili na putu mnogima od nas teško je uvijek se odlučiti za zdrave alternative. Još je gore kada nigdje u blizini nema zdravih opcija za jelo.
Stoga, tko se želi trajno zdravo i uravnoteženo hraniti, ne može izbjeći da ponekad stane za štednjak i pripremi obroke za ponijeti. Ključne riječi: priprema hrane unaprijed (food prepping).
Recept za quinoa salatu u staklenci
Naša quinoa salata u staklenci, kao mješavina sirovog povrća, mahunarki i quinoe – prelita voćno-kiselkastim vinaigretteom od malina – savršena je salata za ručak u parku.
Instructions
- Ogulite batat, narežite ga na kockice i lagano nauljite. Posolite, popaprite i pecite u pećnici s ventilatorom na 180 °C oko 20 minuta.
- Skuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju i ostavite da se ohladi.
- Za vinaigrette pomiješajte sve sastojke u maloj staklenci s poklopcem i dobro protresite.
- Ocijedite grah, a povrće operite. Naribajte mrkvu, narežite crveni kupus na tanke listiće, rotkvice i mladi luk na kolutiće, a feta sir natrgajte.
- Sada složite quinoa salatu u veliku staklenku s poklopcem. Vinaigrette možete odmah dodati ili ponijeti u zasebnoj maloj staklenci.
Products Used
Zuckerarmer Fruchtaufstrich Himbeere (76 % Frucht)
View Product
Verwenden Sie linke/rechte Pfeile, um die Diashow zu navigieren oder nach links/rechts zu wischen, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden