Veganska zdjela s preljevom od limete i kikirikija
Svježe, šarene zdjele postale su ljetni trend broj jedan. Bilo da su veganske s tofuem ili prženim svježim lososom, mogućnosti su neograničene. Pokazat ćemo vam kako pripremiti ukusnu vegansku bowl s osvježavajućim, slatko-kiselim limetno-kikiriki dresingom, potpuno bez dodanog šećera.
Instructions
- Punozrnatu rižu skuhati s dvostrukom količinom vode i malo soli. Nakon otprilike pola sata, kada riža upije svu vodu, maknuti s vatre i ostaviti da odstoji kako bi dodatno nabubrila.
- U međuvremenu pripremiti preljev. U malu staklenku staviti Xucker Light i Xucker Bronxe, dodati nasjeckani đumbir i preliti s malo vruće vode. Pustiti da se kratko ohladi. Zatim dodati preostale sastojke, zatvoriti staklenku i dobro protresti.
- Sada naribati mrkvu, narezati krastavac na kockice, a rimsku salatu narezati na trake. Dimljeni tofu također narezati na komade veličine zalogaja. Oguliti avokado i mango te ih narezati na ploške, a listiće korijandera otkinuti s peteljki.
- Sada se može poslužiti. Prvo rasporediti rižu u 2 zdjele, ukrasiti sirovim povrćem, dodati tofu i sve preliti pripremljenim preljevom. Po želji, vegansku zdjelu poslužiti s korijanderom, sezamom ili kikirikijem.
Verwenden Sie linke/rechte Pfeile, um die Diashow zu navigieren oder nach links/rechts zu wischen, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden
