Veganske pumpkin spice palačinke
Mi u Xuckeru obožavamo spajati slatke recepte s bundevom. Iako većina ljudi kod recepata s bundevom prvo pomisli na bakinu juhu od bundeve ili pečeno povrće, kod nas je definitivno na prvom mjestu nešto slatko! Jesenska namirnica broj 1, bundeva, savršeno se slaže sa slatkim delicijama poput naših veganskih palačinki s bundevom. Pire od bundeve ne samo da veganskim palačinkama daje prekrasnu boju, već osigurava i da već za doručak uživate u porciji povrća.
Veganske palačinke s bundevom – super mekane i ukusne
Pire od bundeve vrlo se jednostavno može napraviti kod kuće tako da se hokaido bundeva nareže na komade i peče u pećnici dok ne omekša. Zatim je bundevu potrebno samo izmiksati u pire. Ovaj se pire može odlično pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku.
Ne da vam se pripremati pire od bundeve kod kuće? Nema problema – jednostavno posegnite za malom staklenkom pirea od bundeve na odjelu dječje hrane u supermarketu. A za potpuni jesenski ugođaj, ne zaboravite se počastiti i ukusnim pumpkin spice latteom!
Instructions
- U zdjelu za miješanje ulijte sve tekuće sastojke i pjenjačom ih sjedinite.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol te miješajte dok se sve grudice brašna ne razbiju i dok ne dobijete glatko tijesto.
- Lagano nauljite tavu za palačinke ili aparat za palačinke s malo suncokretovog ulja i zagrijte ih.
- Uz pomoć žlice za sladoled tijesto ravnomjerno rasporedite u aparat za palačinke ili u tavu. Pecite palačinke na srednjoj vatri i ukrasite ih s malo eritritola u prahu. (Palačinke su najukusnije dok su još tople).
Verwenden Sie linke/rechte Pfeile, um die Diashow zu navigieren oder nach links/rechts zu wischen, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden
