Praline s domaćim marcipanom
Ljubav ide kroz želudac! Zato vam donosimo jednostavan recept za praline bez dodanog šećera s domaćim marcipanom – idealan dar za Valentinovo, Majčin dan ili kao slatki međuobrok u svakodnevici.
Praline s marcipanom bez dodanog šećera
U ovom receptu punimo praline domaćim marcipanom, a zatim ih ukrašavamo tamnom čokoladom i orasima. No, mogućnosti su brojne – poigrajte se s različitim vrstama čokolade i orašastim plodovima prema vlastitom ukusu. Bez dodanog šećera, ali s punim užitkom!
Instructions
- Prelijte bademe kipućom vodom i ostavite ih da se namaču oko sat vremena.
- Zatim ih vrlo sitno sameljite u kuhinjskom procesoru ili blenderu.
- Dodajte bademov maslac, eritritol u prahu i ružinu vodicu te nastavite miksati dok smjesa ne postane glatka. Oblikujte kuglu rukama i spremite u hladnjak.
- Za praline umijesite marcipan smjesu s nasjeckanim orasima i rumom. Razvaljajte je i narežite na jednake komade.
- Oblikujte kuglice. Otopite čokoladne kapljice i svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu.
- Stavite praline na rešetku za kolače da višak čokolade iscuri, a na svaku kuglicu stavite cijeli orah. Uživajte!
Upotrijebite lijevo/desno strelice za kretanje prezentacijom ili pređite prstom ulijevo/desno ako koristite mobilni uređaj
