Slatke kokice bez dodanog šećera
Samo pomisao na karamelizirane kokice kao iz kina budi ti apetit? Ali kod kuće radije biraš zdravije grickalice? Imamo savršen recept za tvoju sljedeću filmsku večer: slatke kokice bez dodanog šećera!
Kokice s malo šećera, zaslađene eritritolom
Ovaj naš recept za domaće kokice tako je jednostavan i ukusan da ćeš se pitati zašto si ikada birao išta drugo. Slatkoću karameliziranih kokica osigurava Xucker Bronxe – zamjena za smeđi šećer bez kalorija. Ako želiš, možeš koristiti i Xucker Light – svestrani zaslađivač bez kalorija.
Najvažnije: sve sastojke stavi zajedno u lonac – tako će se kokice tijekom pripreme ravnomjerno obložiti hrskavim slojem eritritola.
Jednostavno, hrskavo i s malo kalorija. Što još čekaš? Isprobaj ovaj recept na sljedećoj filmskoj večeri s prijateljima!
Instructions
- Za naše slatke kokice bez šećera najprije zagrijte ulje zajedno sa Xuckerom i soli u dovoljno velikom loncu.
- Kada se Xucker potpuno otopi, dodajte kukuruz za kokice i lagano ga "popržite" s otvorenim poklopcem.
- Čim prva zrna kukuruza počnu pucati, smanjite vatru na nisku razinu i stavite poklopac na lonac.
- Sada lonac treba redovito protresati i miješati kako kokice ne bi zagorjele.
- Kada nekoliko sekundi prestanete čuti pucanje, kokice bez šećera su gotove.
- Prebacite kokice u zdjelu i povremeno ih protresite. Tako će se brže ohladiti i neće se slijepiti.
- Što duže kokice stoje i što se Xucker više stvrdne, kokice će biti hrskavije.
Upotrijebite lijevo/desno strelice za kretanje prezentacijom ili pređite prstom ulijevo/desno ako koristite mobilni uređaj
