Prsti vještica za Noć vještica
Slatki zalogaji su neizostavni za Noć vještica – ali rado izbjegavamo sav taj šećer u receptima za Halloween. Naši prsti vještica pripremaju se od ukusnog prhkog tijesta s niskim udjelom ugljikohidrata, bez dodanog šećera, a ukrašeni su hrskavim bademima kao noktima. To nazivamo jezivim finger foodom!
Ispecite vlastite prste vještica za Halloween bez dodanog šećera
Za hrskave prste vještica odlična je kombinacija ksilitola i eritritola kao zamjena za šećer. Mi koristimo Xucker Premium i Xucker Light.
Instructions
1. Za prste vještica najprije zamijesite sve sastojke, osim badema i jestive boje, u prhko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku 30 minuta.
2. Zagrijte pećnicu na 170 °C (gornji i donji grijač).
3. Tijesto podijelite na komade veličine prsta i oblikujte ih tako da nalikuju koščatim prstima vještice. Oblikujte zglobove prstiju.
4. Na vrh svakog prsta stavite badem kao nokat i nožem zarežite nabore na zglobovima.
5. Pecite prste vještica oko 20 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđi. Izvadite ih i ostavite da se dobro ohlade.
6. Po želji prste vještica premažite crvenom jestivom bojom kako bi izgledali krvavo. Bademi se mogu nakratko ukloniti i zatim pričvrstiti natrag uz pomoć jestive boje.
Za pomikanje po diaprojekciji uporabite puščici levo/desno ali povlecite levo/desno, če uporabljate mobilno napravo
