Ledeni mousse od čokolade
Čokoladni sladoled ili čokoladni mousse? Za one koji se ne mogu odlučiti, imamo pravi recept!
Ledeni čokoladni mousse - bez upotrebe aparata za sladoled i bez dodanog šećera
Bjelanjak daje mousseu laganu i prozračnu teksturu, a desert ima manje kalorija nego kada bi se pripremao s vrhnjem. Savršen desert za ljeto.
Instructions
- Bjelanjke istucite u što čvršći snijeg i ostavite sa strane.
- Dodajte vruću čokoladu u vrhnje. Istucite vrhnje, pri čemu ne smije postati prečvrsto kako bi se lakše spojilo s bjelanjcima.
- Pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka i smjesu brzo rasporedite u 2 zdjelice za desert.
- Stavite mousse u zamrzivač na otprilike 3 sata. Alternativno, možete ga zamrznuti i preko noći, u tom slučaju koristite posudu s poklopcem.
- Prije posluživanja ukrasite kokosovim listićima i bobičastim voćem. Uživajte!
Za pomikanje po diaprojekciji uporabite puščici levo/desno ali povlecite levo/desno, če uporabljate mobilno napravo
