Rocky road čokoladni zečići

Naš međunarodni uskrsni recept vodi nas 'Down Under' – u Australiju! Naši čokoladni zečići u stilu rocky roada inspirirani su popularnim australskim rocky road fudgeom – ručno lijevanom čokoladom punom raznih slatkih dodataka. Čokoladni zečići „Rocky road“ bez dodanog šećera Naš uskrsni recept dolazi u dvije primamljive verzije – jedna s bijelom čokoladom, maslacem od badema i raznim dodacima, a druga s mliječnom čokoladom i bogatim namazom od lješnjaka. Još jedan plus: ovi čokoladni uskrsni zečići savršeni su kao poklon.

⏱️

Total Time

20 min

📊

Difficulty

Jednostavno

🔥

Calories

548

Instructions

Za čokoladne zečiće "Rocky road", polako otopite Xucker čokoladu iznad tople (ne vruće) vodene kupelji. Zatim umiješajte bijeli maslac od badema ili namaz od lješnjaka.
Nasjeckajte bademe i sušeno bobičasto voće te ih umiješajte u čokoladu zajedno sa sjemenkama suncokreta i kokicama.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i rasporedite čokoladnu smjesu po njemu. Raširite smjesu dok ne bude debljine oko 1 cm.
Stavite u hladnjak na oko 10-15 minuta, a zatim izrežite zečiće pomoću kalupa za kekse u obliku zečića. Lagano pritisnite kako se ne bi slomili. Izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno stvrdnu.